买水果不会挑？学会闻味道和掂重量，保证个个甜！

今天跟大家聊聊，平时咱们去水果摊儿，挑水果到底该闻味道还是掂重量？这事儿我还真仔细琢磨过，今儿就跟大伙儿好好唠唠我的经验。

我也挺迷糊的，听人说闻着香的水果就也听人说掂着沉的水果水分足。后来我去水果摊儿的次数多，慢慢地就摸索出一些门道。

第一步，我先是观察。

对，就是先用眼睛看。看啥？看水果的颜色、形状，还有有没有磕碰、有没有坏的地方。比如挑苹果，我喜欢那种颜色红润、表面光滑的。要是颜色发暗，或者有明显的凹陷，我一般就不考虑。

第二步，我会闻一闻。

这一步，对于有些水果特别管用。像芒果、桃子这些，熟透的水果会散发出一种特有的果香味。离得老远就能闻到香味的，那这水果差不！但是，有些水果味道比较淡，比如苹果，闻起来就不太明显，这时候就得靠下一步。

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第三步，就是上手掂一掂。

我会拿起两个大小差不多的水果，在手里掂一掂，感觉一下它们的重量。一般来说，水分足的水果会比较沉。像西瓜，我还会轻轻拍一拍，听听声音。那种“咚咚”响的，比较清脆的，多半就是熟瓜；要是声音发闷，像“噗噗”的那种，我就会放回去。

我还总结一些小技巧。

• 比如说，买芒果的时候，我会注意看果皮上有没有一些小黑点。
• 那些星星点点的小黑点，是糖分高的表现。
• 但要是黑斑太大，那可就得小心，可能是里面已经开始坏。

买草莓，我喜欢那种颜色鲜红、有光泽的，而且叶子还要是翘起来的，那种新鲜。要是叶子都蔫，软塌塌的，我肯定不会买。

挑水果这事儿，真的是个“技术活”，得眼看、鼻闻、手掂，多方面综合考虑。这都是我自己平时的一点小经验，不一定适合所有人。大家伙儿买水果的时候，还是要根据自己的经验和喜好来选择。

以上，就是我今天分享的一点关于挑水果的经验，希望对大家有帮助。